Sie können Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren, indem Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen. Schauen Sie sich diese Liste diabetesfreundlicher Lebensmittel an, die Sie essen sollten!
Diabetes ist eine schwächende Krankheit, die das Hormon Insulin beeinflusst, das für die Regulierung des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist. Was Sie bei Diabetes essen und meiden, ist wichtig, da die Ernährung eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels spielt. Obwohl zucker- und stärkehaltige Kohlenhydrate Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen können, kann die Einnahme der richtigen Menge dazu beitragen, Ihre Mahlzeiten ausgewogen zu halten. Wenn Sie sich fragen, welche Lebensmittel bei Diabetes geeignet sind und was Sie meiden sollten, lesen Sie weiter!
Welche Rolle spielt die Ernährung bei der Behandlung von Diabetes?
Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um Ihre Gesundheit in Schach zu halten, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden. Es ist wichtig, dass Menschen mit Diabetes die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, um ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Eine Diabetes-Diät bedeutet im Allgemeinen, gesunde, nährstoffreiche und kalorienarme Lebensmittel in moderaten Mengen zu sich zu nehmen.
Die Aufnahme muss mit den Ausgaben im Einklang stehen, andernfalls kommt es zu Unzulänglichkeiten und Unannehmlichkeiten. Es versteht sich von selbst, dass Diabetiker sich gut ernähren müssen, um ihren Zuckerspiegel auszugleichen, aber die Ernährung wird noch wichtiger, wenn der Diabetiker orale blutzuckersenkende Medikamente und Insulin einnimmt, sagt der Ernährungsberater Bhuvaneshwari K.
Eine Diabetes-Diät sollte das richtige Gleichgewicht aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten sowie Ballaststoffen und Mikronährstoffen finden, das dabei hilft, die richtige glykämische Last für die gesamte Mahlzeit zu erreichen, fügt sie hinzu.
Was gehört zu einer gesunden Ernährung für Diabetiker?
Zu einer nährstoffreichen Ernährung für Diabetiker gehört ein erheblicher Anteil an Gemüse, der mehr als 50 Prozent der Mahlzeit ausmacht, egal ob gekocht oder roh. Eine Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornprodukten und Hirse ist, sollte 25 Prozent einer Mahlzeit ausmachen, während die restlichen 25 Prozent aus Proteinquellen wie Linsen, Eiweiß, Semmelbröseln, Pilzen, Hähnchenbrust und Fisch stammen sollten. . Es ist wichtig, täglich eine ungesüßte Frucht mit Buttermilch und Joghurt zu vermischen, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und das Immunsystem zu stärken, empfiehlt der Experte.
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Diabetesfreundliche Lebensmittel, die Sie essen müssen!
Nehmen Sie gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe und „gute“ Fette in Ihre Ernährung auf, wenn Sie an Diabetes leiden. Zu den Lebensmitteln, die Ihnen bei der Kontrolle Ihres Blutzuckers helfen können, gehören:
- Jowar
- Weizen
- Bajra
- Hirse
- Hülsenfrüchte
- Einfacher Hafer
- Gratkürbis
- Kürbis
- Eschenkürbis
- Bitterer Kürbis
- Bohnen
- Papaya
- Rechtsanwalt
- Granate
- Proteinreiche Lebensmittel
- Guave
- Mandeln
- Nuss
- Pistazien
- Samen
- Omega-3-Fettsäuren
- Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind
Die schlechtesten Lebensmittel für Diabetiker
1. Kuchen und Gebäck
Gebäck und Kuchen werden aus Mehl, Zucker und Milchprodukten hergestellt und sind ein kohlenhydratreiches Dessert, das zu einem Anstieg Ihres Blutzuckers führen kann, was es schwierig macht, Ihre Erkrankung in den Griff zu bekommen.
2. Brot
Der Verzehr kohlenhydratreicher Lebensmittel kann Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen, was zu unerwünschten Folgen wie Herzerkrankungen, Sehverlust und Nierenerkrankungen führen kann. Vermeiden Sie daher den Verzehr von Brot, insbesondere wenn Sie allergisch sind.
3. Cookies
Die meisten Kekse enthalten viel Kohlenhydrate und Zucker, was für Diabetiker schädlich sein kann. Daher ist es besser, auf den Verzehr von Keksen zu verzichten, wenn man an Diabetes leidet. Auch wenn Sie kohlenhydrat- und zuckerarme Kekse essen, sollten Sie es nicht übertreiben.
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4. Raffiniertes Mehl
Raffiniertes Mehl oder Maida enthält mehr als 70 Prozent Stärke, Eiweiß und wenig oder gar keine Vitamine, Mineralien oder Ballaststoffe. Regelmäßiger Verzehr kann das Risiko einer Insulinresistenz und damit von Diabetes erhöhen. Aus diesem Grund ist es auch für Diabetiker nicht geeignet.
5. Zucker
Zucker ist nicht gut für Diabetiker, daher ist es am besten, den Zuckerkonsum zu reduzieren. Allerdings hat die American Diabetes Association herausgefunden, dass Menschen mit Diabetes Süßigkeiten, Schokolade oder andere zuckerhaltige Lebensmittel essen dürfen, allerdings nur im Rahmen einer gesunden Ernährung und in Maßen.
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6. Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)
HFCS, auch Glukose-Fruktose oder Glukose-Fruktose-Sirup genannt, ist ein Süßstoff aus Maisstärke. Eine in Global Public Health veröffentlichte Studie ergab, dass die Prävalenz von Diabetes in Ländern mit hoher Verfügbarkeit von HFCS höher war als in Ländern mit geringer Verfügbarkeit.
7. Verarbeitete Lebensmittel
Es gibt keine guten verarbeiteten Lebensmittel für Diabetiker, weil sie endokrine Disruptoren und AGEs (Advanced Glycation End Products) enthalten, die zusätzlich zu den Komplikationen von Diabetes Krebs und vorzeitiges Altern verursachen können, erklärt die Ernährungsberaterin.
Vermeiden Sie diese Lebensmittel am besten und ernähren Sie sich gesund, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.