by Sie wünschen sich strahlende Haut und kräftiges Haarwachstum? Fangen Sie an, biotinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um Ihre Schönheitsziele auf natürliche Weise zu erreichen.
Biotin, auch Vitamin B7 oder Vitamin H genannt, ist ein wasserlösliches B-Komplex-Vitamin. Aufgrund seiner Rolle bei der Synthese von Fettsäuren, die für gesunde Hautzellen unerlässlich sind, ist es besonders wichtig für die Erhaltung gesunder Haut, Haare und Nägel. Es hilft auch bei der Produktion von Keratin, einem Protein, das die Struktur von Haaren und Nägeln bildet. Ein seltener Biotinmangel kann zu Symptomen wie trockener, schuppiger Haut, brüchigen Nägeln und Haarausfall führen. Obwohl viele Menschen Biotinpräparate einnehmen, ist es natürlicherweise in biotinreichen Lebensmitteln wie Eiern, Mandeln, Nüssen, Samen, Fleisch, Fisch und einigen Gemüsesorten wie Süßkartoffeln und Spinat enthalten.
Was ist Biotin?
Biotin ist für verschiedene Stoffwechselaktivitäten im Körper unerlässlich. Laut einer im Karger Dermatology Journal veröffentlichten Studie verstoffwechselt es Fette, Kohlenhydrate und Proteine.
Welche Vorteile hat Biotin?
Hier sind einige der potenziellen Vorteile biotinreicher Lebensmittel, erklärt von der registrierten Ernährungsberaterin Indrani Ghosh.
1. Biotin kann zu gesundem Haar und gesunder Haut führen
Biotin wird oft mit Schönheit in Verbindung gebracht, da es für gesunde Haare, Haut und Nägel unerlässlich ist. Es macht die Haut strahlender und klarer und stärkt die Nägel. Laut einer im Research Gate Journal veröffentlichten Studie trägt der Verzehr biotinreicher Lebensmittel außerdem dazu bei, Haarausfall zu reduzieren und ein starkes Haarwachstum zu fördern.
2. Kann den Stoffwechsel verbessern
Ihr Körper nutzt Biotin, um die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in Energie umzuwandeln. Laut dieser Studie erleichtert es die Verdauung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen und ermöglicht Ihrem Körper, diese für Energie und andere Aufgaben zu nutzen.
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3. Kann die Funktion des Nervensystems unterstützen
Suchen Sie nach Möglichkeiten, die Funktion Ihres Nervensystems zu verbessern? Versuchen Sie, Ihrer Ernährung biotinreiche Lebensmittel hinzuzufügen. Laut einer im MDPI Journal veröffentlichten Studie erleichtert es die Nervensignalisierung und Nervenzellkommunikation und unterstützt so die ordnungsgemäße Funktion Ihres neurologischen Systems.
4. Kann bei der Kontrolle des Blutzuckers helfen
Laut einer im Frontier’s Journal veröffentlichten Studie kann eine biotinreiche Ernährung zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, was für diejenigen von Vorteil ist, die bereits an Diabetes leiden oder das Risiko haben, daran zu erkranken.
5. Gesund für die Schwangerschaft
Biotin ist für die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft unerlässlich. Laut einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie trägt es zur Vorbeugung von Geburtsfehlern bei und fördert das Wachstum der Organe des Babys.
10 biotinreiche Lebensmittel für gesunde Haut und Haare
Hier sind einige der besten biotinreichen Lebensmittel für kräftiges Haar und strahlende Haut.
1. Nüsse und Samen
Zu den biotinreichen Nüssen zählen Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Leinsamen. Sie sind nicht nur ein schneller und nahrhafter Snack, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe für Haut und Haare.
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2. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien, den sogenannten Carotinoiden. Sie sind eine der größten pflanzlichen Biotinquellen. Süßkartoffeln können auf dem Herd weich gekocht oder im Ofen gebacken werden. Durch Schälen, Kochen und Pürieren lassen sich daraus Pommes Frites oder Kartoffelpüree herstellen.
3 Eier
Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Eisen, Phosphor und Vitamin B. Das Eigelb enthält eine hohe Konzentration an Biotin. Eier sollten immer vollständig gekocht sein, um das Risiko einer Salmonellenkontamination zu verringern und die Biotinaufnahme zu verbessern. Eiweiß enthält ein Protein namens Avidin, das bei rohem Verzehr die Aufnahme des Vitamins Biotin behindern kann.
4. Lachs
Lachs und andere fette Fische sind reichhaltige Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Gekochter Lachs enthält außerdem 5 Mikrogramm Biotin pro 3 Unzen (weniger als 1 kg) Portion und ist somit eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B. Da er gesunde Fette enthält, eignet sich Lachs hervorragend zur Erhaltung gesunder Haut und gesunder Haare.
5. Pilze
Pilze enthalten neben Antioxidantien auch Mineralien wie Selen und Magnesium. Darüber hinaus sind in jeder Tasse frischer Champignons 5,6 Mikrogramm Biotin enthalten. Versuchen Sie, Pilze in Salate, Pfannengerichte, Sandwiches und herzhafte Suppen zu integrieren.
6. Anwalt
Diese cremige grüne Frucht enthält viel Biotin. Avocados sind flexibel und können zu Salaten und Sandwiches hinzugefügt oder als Guacamole gegessen werden. Sie sind wohltuend für Ihre Haut und Ihr Haar sowie für Ihre Geschmacksknospen.
7. Hülsenfrüchte
Zu den Hülsenfrüchten mit hohem Protein-, Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt gehören Erbsen, Bohnen und Linsen. Erdnüsse und Soja sind zwei der größten Biotinquellen in dieser Kategorie. Hülsenfrüchte werden normalerweise gekocht und dann zu gebackenen Gerichten oder Pfannengerichten hinzugefügt, oder sie können die Grundlage für Salate, Mahlzeiten und Currys bilden.
Wie viel Biotin brauchen wir?
„Für Erwachsene liegt der Biotinbedarf bei 30 bis 100 mg/Tag, für Kinder unter 10 Jahren bei 30 mg/Tag“, erklärt der Experte. Obwohl biotinreiche Lebensmittel im Allgemeinen sicher sind, gibt es keine nachgewiesenen Nebenwirkungen von Biotin. Allerdings sollte man nicht zu viel davon verzehren. Es ist möglicherweise am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihre Aufnahme durch Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel bewusst erhöhen.
