by Sattu erfreut sich aus den richtigen Gründen immer größerer Beliebtheit bei der Gewichtsabnahme. Dieses Superfood ist gut für Ihren Magen und hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln. Hier erfahren Sie, wie Sie Sattu zum Abnehmen verwenden.
Wenn es ums Abnehmen geht, ist Protein einer der wichtigsten Nährstoffe, auf die Sie achten sollten. Eine proteinreiche Ernährung hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, das Sättigungsgefühl länger aufrechtzuerhalten und Körperfett zu reduzieren. Darüber hinaus hilft es, Muskelschwund vorzubeugen, wenn Sie durch Abnehmübungen und Diät Gewicht verlieren. Wenn Sie also Ihrer Ernährung Protein hinzufügen möchten, sind Sie bei Sattu genau richtig. Dieses Kraftpaket mit Nährstoffen ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in indischen Haushalten. Es ist eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle und zudem kalorienarm, was es zu einem der besten Superfoods zur Gewichtsreduktion macht. Lassen Sie uns verstehen, wie nützlich Sattu zur Gewichtsreduktion ist.
Nährwert von Sattu-Pulver
„Sattu ist ein traditionelles Mehl, das aus gerösteten Kichererbsen oder einer Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreide hergestellt wird und voller essentieller Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Kalium und Antioxidantien ist“, so Dr. Archana Batra, Ernährungsberaterin und zertifizierte Person Diabetesberater. Es hat außerdem einen niedrigen glykämischen Index und eignet sich daher hervorragend zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Hier ist ein Nährwertprofil von Sattu:
Eine Tasse (92 Gramm) Kichererbsenmehl enthält:
- Protein: 20 Gramm
- Kalorien: 356 Gramm
- Ballaststoffe: 10 Gramm
- Kohlenhydrate: 53 Gramm
- Fett: 6 Gramm
- Thiamin: 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA)
- Magnesium: 38 % des RDI
- Kupfer: 42 % des RDI
- Eisen: 25 % des FEI
- Mangan: 74 Prozent des RDI
Vorteile von Sattu zur Gewichtsreduktion
Hier sind 5 Gründe, warum Sattu ideal zum Abnehmen ist:
1. Reich an Protein
Wir alle wissen, wie wichtig es ist, Proteine zur normalen Ernährung hinzuzufügen, um Gewicht zu verlieren. Protein hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, den Appetit zu reduzieren und den Hormonhaushalt Ihres Körpers zu regulieren. Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie ist eine proteinreiche Ernährung mit der Prävention von Fettleibigkeit und dem Gewichtsmanagement verbunden. Darüber hinaus ist Sattu eine Proteinquelle, die das Sättigungsgefühl steigern, die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren und die Gewichtsabnahme fördern kann.
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2. Niedriger glykämischer Index
Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index geben Glukose langsam in den Blutkreislauf ab und verhindern so plötzliche Blutzuckerspitzen. Dies ist für die Gewichtsabnahme von entscheidender Bedeutung, da es dabei hilft, den Appetit zu kontrollieren und das Risiko einer Insulinresistenz verringert. Eine im Home Science Journal veröffentlichte Studie ergab, dass Sattu einen niedrigen glykämischen Index von 28 hat, was es zu einer guten Wahl für Menschen macht, die an Diabetes und Gewichtsverlust leiden.
3. Reich an Ballaststoffen
Sattu ist reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern und die Verdauung unterstützen. „Die Verdauung von Ballaststoffen dauert länger, wodurch Sie länger satt bleiben und der Drang nach Snacks zwischen den Mahlzeiten verringert wird“, sagt Dr. Batra. Dies kann besonders für diejenigen von Vorteil sein, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten, ohne Hunger zu verspüren.
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4. Reich an Nährstoffen
„Sattu ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das heißt, es liefert eine große Menge an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen bei wenigen Kalorien“, sagt Dr. Batra. Dies macht es zu einer großartigen Wahl für diejenigen, die abnehmen möchten, ohne ihren Nährwert zu beeinträchtigen. Es enthält außerdem essentielle Mineralien wie Eisen, Magnesium, Mangan und Kalzium, die alle für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit unerlässlich sind.
5. Entgiftung
Mit Wasser vermischt wirkt Sattu als natürliches Kühlmittel und Entgiftungsmittel. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Gewichtsabnahme unerlässlich, da sie zur Aufrechterhaltung optimaler Körperfunktionen beiträgt, die Verdauung fördert und sogar Wassereinlagerungen reduzieren kann. Darüber hinaus trägt die Entgiftung des Körpers dazu bei, Giftstoffe auszuscheiden, die den Stoffwechsel behindern können. Die Stoffwechselrate ist die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen.
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Wer sollte Sattu meiden?
Obwohl Sattu gesund ist und keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit hat, kann es bei bestimmten Gesundheitsproblemen schädlich sein. Hier erfahren Sie, wer Sattu meiden sollte:
- Bei Menschen, die gegen Hülsenfrüchte oder Kichererbsen allergisch sind, können Nebenwirkungen auftreten.
- Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) oder anderen Verdauungsstörungen können Sattu schwer verdauen, was ihre Symptome verschlimmern könnte.
- Menschen mit chronischer Nierenerkrankung sollten aufgrund des hohen Kaliumgehalts vor dem Verzehr von Sattu ihren Arzt konsultieren.
Abgesehen davon sollten Sie Sattu in Maßen konsumieren. Übermäßiger Konsum von Sattu kann zu Verdauungsproblemen wie Blähungen, Verdauungsstörungen, Verstopfung usw. führen.
Wie konsumiere ich Sattu, um Gewicht zu verlieren?
Hier sind 4 Möglichkeiten, Sattu zu konsumieren, um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern:
1. Sattu-Getränk
Die beliebteste Art, Sattu zu konsumieren, ist die Zubereitung eines erfrischenden Getränks. Mischen Sie 2 Esslöffel Sattu-Pulver in einem Glas kaltem Wasser. Nach Geschmack eine Prise Salz, Kreuzkümmelpulver und Zitronensaft hinzufügen. „Sattu-Getränk macht nicht nur satt, sondern versorgt Sie auch bei heißem Wetter mit Feuchtigkeit und Energie“, sagt der Experte.
2. Sattu-Porridge
Mischen Sie Sattu mit warmem Wasser oder Milch (wählen Sie fettarme Milch, wenn Sie eine Diät zur Gewichtsabnahme machen), um Brei zuzubereiten. Für zusätzliche Süße können Sie etwas Honig oder Jaggery hinzufügen, aber beschränken Sie die Menge auf ein Minimum, um zusätzliche Kalorien zu vermeiden.
3. Sattu Laddoo
Für einen nahrhaften Snack mischen Sie Sattu mit einer kleinen Menge Jaggery und Ghee, um Ladoos zuzubereiten. Diese können in Maßen als Zwischenmahlzeit gegessen werden, um den Hunger zu zügeln.
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4. Sattu roti
Integrieren Sie Sattu in Ihre normale Ernährung, indem Sie Sattu Rotis zubereiten. Mischen Sie das Sattu mit Vollkornmehl und kneten Sie es zu einem Teig. Rollen Sie sie zu Rotis und kochen Sie sie auf einer Grillplatte. Dies ist eine großartige Möglichkeit, die Protein- und Ballaststoffaufnahme während der Mahlzeiten zu erhöhen.
Wie viel Sattu sollten Sie pro Tag zu sich nehmen?
Um Gewicht zu verlieren, ist es wichtig, Sattu in Maßen zu konsumieren. Laut Dr. Batra „reichen normalerweise 2 bis 3 Esslöffel Sattu pro Tag (20 bis 30 Gramm), entweder als Getränk oder in Mahlzeiten eingearbeitet, aus.“ » Diese Menge stellt sicher, dass Sie die Vorteile von Sattu ohne übermäßige Kalorienaufnahme nutzen können. Darüber hinaus reicht diese Menge aus, um Sie ausreichend mit Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen und anderen Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalium zu versorgen.
Wann sollten Sie Sattu konsumieren, um Gewicht zu verlieren?
„Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, Sattu morgens als Frühstücksgetränk oder Snack zu sich zu nehmen“, empfiehlt Dr. Batra. Das Mischen von Sattu mit Wasser oder Buttermilch kann anhaltende Energie liefern, das Sättigungsgefühl fördern und den Hunger am Vormittag reduzieren. Alternativ kann die Einnahme vor den Mahlzeiten den Appetit reduzieren und übermäßiges Essen beim Mittag- oder Abendessen verhindern.
