by Menschen mit Thalassämie produzieren kein oder nur sehr wenig Hämoglobin. Deshalb müssen wir ihrer Ernährung Bedeutung beimessen. Anlässlich des Welt-Thalassämie-Tages verraten wir Ihnen die beste Ernährung für Menschen mit Thalassämie.
Thalassämie ist eine Blutkrankheit, die genetisch von den Eltern auf ihre Kinder übertragen wird. Dies geschieht, wenn der Körper nicht in der Lage ist, ausreichend Protein namens Hämoglobin zu produzieren. Eine gute Ernährung kann dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit Thalassämie zu verbessern. Wie alle anderen müssen sie nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen, müssen jedoch auf die Eisenaufnahme achten. Anlässlich des Welt-Thalassämie-Tages, der jedes Jahr auf den 8. Mai fällt, erzählen wir Ihnen alles über die Thalassämie-Diät.
Was ist Thalassämie?
Thalassämie ist eine genetisch bedingte Bluterkrankung, die durch eine abnormale Hämoglobinproduktion gekennzeichnet ist, die zu einer Verringerung der roten Blutkörperchen und des Hämoglobins im Körper führt. Hämoglobin, ein Protein, das in roten Blutkörperchen vorkommt, transportiert Sauerstoff durch den Körper. Thalassämie entsteht durch Mutationen in den Genen, die für die Hämoglobinproduktion verantwortlich sind, was entweder zu einer verminderten Produktion oder einer abnormalen Hämoglobinstruktur führt.
Bei den meisten Menschen mit Thalassämie treten gesundheitliche Probleme auf, z
Anämie, blasse Haut und Schwäche einige Monate nach der Geburt, so der Nationale Gesundheitsdienst des Vereinigten Königreichs. Während der Schwangerschaft ist ein Test auf Thalassämie unerlässlich. Es kann bei der Früherkennung von Thalassämie-Merkmalen, der Einschätzung des Risikos für das Baby sowie bei der frühzeitigen Intervention und Behandlung hilfreich sein. Durch die frühzeitige Erkennung einer Thalassämie beim Fötus können Ärzte bald nach der Geburt geeignete medizinische Eingriffe und Behandlungen planen. Dazu können Bluttransfusionen, Eisenchelat-Therapie und andere unterstützende Maßnahmen zur Behandlung der Thalassämie-Symptome und zur Verbesserung der Lebensqualität des Kindes gehören, sagt die Geburtshelferin und Gynäkologin Dr. Chetna Jain.
Welche verschiedenen Arten von Thalassämie gibt es?
Hämoglobin besteht aus zwei verschiedenen Teilen: Alpha und Beta.
1. Alpha-Thalassämie
Alpha-Thalassämie Minor tritt auf, wenn eine Person ein mutiertes Alpha-Globin-Gen (von einem Elternteil) und drei normale Alpha-Globin-Gene (vom anderen Elternteil) erbt. Menschen mit Alpha-Thalassämie Minor haben meist eine leichte Anämie, erklärt der Experte. Im Falle des Alpha-Thalassämie-Merkmals erbt eine Person zwei mutierte Alpha-Globin-Gene (eines von jedem Elternteil) und zwei normale Alpha-Globin-Gene. Die meisten Menschen mit Alpha-Thalassämie-Merkmal haben keine Symptome, sind aber Träger der Krankheit. Die Hämoglobin-H-Krankheit ist eine schwerere Form der Alpha-Thalassämie, die durch die Deletion von drei Alpha-Globin-Genen (von beiden Elternteilen geerbt) verursacht wird. Menschen mit Hämoglobin-H-Krankheit leiden möglicherweise an mittelschwerer bis schwerer Anämie und benötigen gelegentlich Bluttransfusionen.
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2. Beta-Thalassämie
Beta-Thalassämie Minor tritt auf, wenn eine Person ein mutiertes Beta-Globin-Gen (von einem Elternteil) und ein normales Beta-Globin-Gen (vom anderen Elternteil) erbt. Menschen mit Beta-Thalassämie Minor haben normalerweise eine leichte Anämie, sagt Dr. Jain. Beta-Thalassämie intermedia ist eine Zwischenform der Beta-Thalassämie, die eine mittelschwere bis schwere Anämie verursacht, für das Überleben jedoch in der Regel keine regelmäßigen Bluttransfusionen erforderlich sind. Beta-Thalassämie Major oder Cooley-Anämie ist die schwerste Form der Beta-Thalassämie und entsteht durch die Vererbung von zwei mutierten Beta-Globin-Genen (eines von jedem Elternteil). Menschen mit Beta-Thalassämie-major leiden seit der frühen Kindheit an schwerer Anämie und benötigen lebenslang regelmäßige Bluttransfusionen, um zu überleben.
Welche Diät sollten Menschen mit Thalassämie befolgen?
Menschen mit Thalassämie können von einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung profitieren, um ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Spezifische Ernährungsempfehlungen können je nach Art und Schwere der Thalassämie sowie den individuellen Gesundheitsbedürfnissen variieren.
Hier sind einige allgemeine Ernährungsrichtlinien, die Menschen mit Thalassämie zugute kommen können:
1. Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind
Nehmen Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten in Ihre Ernährung auf, um eine ausreichende Zufuhr von Vitaminen, insbesondere Vitamin B9, und Mineralstoffen (wie Kalzium und Magnesium) sicherzustellen. Vitamin B9 ist für die Produktion roter Blutkörperchen unerlässlich und kann aus Blattgemüse, Bohnen, angereichertem Getreide und Zitrusfrüchten gewonnen werden. Kalzium und Magnesium sind wichtig für die Knochengesundheit und kommen in Milchprodukten, angereicherter Pflanzenmilch, Nüssen, Samen und Blattgemüse vor.
2. Ausreichende Proteinzufuhr
Essen Sie mageres Eiweiß wie Geflügel, Fisch, Eier, Bohnen, Linsen und Tofu, sagt der Experte. Es ist für das Wachstum, die Reparatur und den Erhalt Ihres Körpergewebes notwendig.
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3. Flüssigkeitszufuhr
Bleiben Sie gut hydriert, indem Sie viel Flüssigkeit zu sich nehmen, einschließlich Wasser und frische Säfte. Die richtige Flüssigkeitszufuhr fördert die Durchblutung und kann helfen, Komplikationen wie Blutgerinnseln vorzubeugen.
4. Ausgewogene Mahlzeiten
Essen Sie ausgewogene Mahlzeiten, die Kohlenhydrate (Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa und Vollkornbrot), Eiweiß, gesunde Fette (Avocado, Nüsse, Samen und Olivenöl) sowie eine Vielzahl von Obst und Gemüse enthalten.
Welche Lebensmittel sollten Sie meiden?
Menschen mit Thalassämie müssen bei bestimmten Nahrungsmitteln vorsichtig sein, um ihre Krankheit wirksam in den Griff zu bekommen. Hier sind einige Dinge, die Sie vermeiden sollten:
1. Eisenpräparate
Bei der Beta-Thalassämie Minor sind die Eisenwerte meist normal oder leicht erhöht. Daher ist eine ausgewogene Ernährung ohne übermäßige Eisenergänzung wichtig, sofern der Arzt nichts anderes empfiehlt. Bei der Beta-Thalassämie Major kommt es häufig zu einer Eisenüberladung aufgrund häufiger Bluttransfusionen. Laut den Centers for Disease Control and Prevention ist möglicherweise zu viel Eisen im Blut angesammelt, sodass Sie möglicherweise eisenreiche Lebensmittel einschränken müssen. Essen Sie weniger eisenhaltige Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Gemüse wie Spinat. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf Lebensmittel mit mäßigem Eisengehalt wie Bohnen, Linsen, Tofu und Blattgemüse.
2. Vitamin-C-Ergänzungen
Vitamin C verbessert die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen. Während dies für Menschen mit niedrigem Eisenspiegel von Vorteil sein kann, kann es bei Menschen mit Thalassämie, die bereits über überschüssige Eisenspeicher verfügen, zu einer Eisenüberladung führen.
3. Alkohol
Alkoholkonsum kann zu Leberschäden führen, was für Menschen mit Thalassämie ein Problem darstellt, bei denen möglicherweise bereits ein Risiko für Leberkomplikationen aufgrund von Eisenüberladung oder transfusionsbedingter Eisentoxizität besteht. Minimieren oder vermeiden Sie den Alkoholkonsum, um Ihre Leber zu schützen.
4. Überschüssiges Kalzium und Milchprodukte
Einige Eisenchelat-Medikamente, die zur Verringerung der Eisenüberladung eingesetzt werden, können sich an Kalzium binden und so ihre Wirksamkeit verringern. Eine übermäßige Kalziumaufnahme aus Nahrungsergänzungsmitteln oder Milchprodukten kann die Behandlung beeinträchtigen.
5. Begrenzen Sie Zucker und verarbeitete Lebensmittel
Minimieren Sie die Aufnahme von zuckerhaltigen Snacks, Süßigkeiten, Limonaden und verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Gehalt an ungesunden Fetten und Zusatzstoffen. Diese Lebensmittel können zu Entzündungen beitragen und sich negativ auf die allgemeine Gesundheit auswirken, sagt Dr. Jain.
6. Rohe Meeresfrüchte und ungekochtes Fleisch
Menschen mit Thalassämie haben möglicherweise ein schwaches Immunsystem oder sind anfälliger für Infektionen. Der Verzehr von rohen oder ungekochten Lebensmitteln, einschließlich Meeresfrüchten und Fleisch, erhöht das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen.
Menschen mit Thalassämie sollten Obst und Gemüse essen und den Verzehr verarbeiteter Lebensmittel einschränken. Abhängig von der Art der Thalassämie sollten sie auch ihre Eisenaufnahme überwachen.
