by Minze ist ein Kraut, das Ihnen möglicherweise bei der Behandlung von Diabetes helfen könnte. So können Sie Minze gegen Diabetes verwenden, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren!
Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die auftritt, wenn Ihr Blutzuckerspiegel (Glukosespiegel) zu hoch ist. Es entsteht, wenn Ihre Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert, wodurch der Blutzuckerspiegel hoch bleibt. Dies kann im Laufe der Zeit zu erheblichen Schäden an verschiedenen Körpersystemen, einschließlich Nerven und Blutgefäßen, führen. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) trug Diabetes im Jahr 2019 direkt zu 1,5 Millionen Todesfällen bei, von denen weltweit 48 % vor dem 70. Lebensjahr auftraten. Obwohl Diabetes nicht geheilt werden kann, lässt er sich behandeln. Um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, ist eine gesunde Ernährung unerlässlich, und Minze oder Pfefferminze gehören zu den Kräutern, die häufig für die Ernährung von Diabetikern empfohlen werden. Obwohl die Verwendung von Minze bei Diabetes von Vorteil sein kann, sollten Sie vor der Verwendung etwas wissen.
Was ist Minze?
Minze, auch Pudina genannt, ist ein duftendes Kraut, das für seinen erfrischenden Geschmack und sein erfrischendes Aroma bekannt ist. Es gehört zur Gattung Mentha und wird häufig für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Minzblätter werden wegen ihres erfrischenden Gefühls und ihres ausgeprägten Geschmacks oft frisch oder getrocknet in Tees, Cocktails, Desserts und einigen Gerichten verwendet.
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Warum ist Minze gesund?
Minzblätter sind vollgepackt mit Nährstoffen wie Vitamin A und C sowie Mineralien wie Kalzium und Magnesium und bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Eisen, Kalium und Mangan, die zur Verbesserung der Verdauung und der Gehirnfunktion beitragen. Laut einer von Food Production, Processing, and Nutrition veröffentlichten Studie trägt Minze mit ihren potenziellen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften dazu bei, Ihren Körper vor oxidativem Stress zu schützen, einer Art von Zellschäden, die durch freie Radikale verursacht werden.
Welche Vorteile hat Minze bei Diabetes?
Minze bietet mehrere Vorteile, die dazu beitragen können, das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu verringern und diejenigen zu unterstützen, die bereits mit der Krankheit leben.
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1. Voller Antioxidantien
„Minze enthält Rosmarinsäure und Flavonoide, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können, indem sie die Insulinsensitivität verbessern und die Glukoseaufnahme verringern. Darüber hinaus ist Minze reich an Antioxidantien wie Vitamin C, die bei der Bekämpfung von oxidativem Stress und Entzündungen bei Diabetikern helfen können, sagt Deepika Jayaswal, beratende Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin. Darüber hinaus kann das natürliche Aroma und der Geschmack der Minze den Geschmack von Lebensmitteln verbessern, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss, was sie zu einer gesünderen Option für Menschen macht, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten.
2. Reich an Ballaststoffen
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts kann Minze besonders für Diabetiker von Nutzen sein. Es hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, indem es die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamt und so Spitzen und Abfälle verhindert. Darüber hinaus können die entzündungshemmenden Eigenschaften der Minze auch dazu beitragen, Entzündungen im Zusammenhang mit Diabetes-Komplikationen zu reduzieren. „Insbesondere Minztee hat nachweislich eine blutzuckersenkende Wirkung und kann möglicherweise den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten senken“, sagt Jayaswal.
3. Reduziert Stress
Minze hat eine beruhigende Wirkung, die auch bei der Stressreduzierung bei Diabetikern hilfreich sein kann. Laut der University of California in San Francisco kann Stress Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und es schwieriger machen, ihn zu kontrollieren.
Es stimmt zwar, dass Minze oder Pfefferminze zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen können, der Verzehr wird jedoch nicht empfohlen, wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen. Lassen Sie uns verstehen, warum.
Nebenwirkungen von Minze bei Diabetes
Obwohl Minze potenzielle Vorteile hat und bei maßvoller Verwendung als sicher gilt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Beim Verzehr in großen Mengen oder konzentrierter Form können Nebenwirkungen auftreten. „Zu diesen Nebenwirkungen zählen unter anderem Sodbrennen, Sodbrennen und mögliche allergische Reaktionen“, erklärt der Experte. Darüber hinaus können Minzpräparate mit Medikamenten gegen Diabetes interagieren und schädliche Nebenwirkungen verursachen.
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Wie kann man Minze konsumieren, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren?
Auch wenn der Verzehr von Minze erfrischend sein kann, sollten Sie darauf achten, sie nur in kleinen Mengen und in verdünnter Form zu sich zu nehmen.
1. Das Garnieren von Salaten, Smoothies oder Obstschalen mit frischen Minzblättern sorgt nicht nur für einen Geschmacksexplosion, sondern bietet auch ernährungsphysiologische Vorteile.
2. Aus frischen oder getrockneten Minzblättern kann ein Kräutertee zubereitet werden, der mit einem natürlichen Süßstoff wie Stevia gesüßt werden kann.
3. Sie können Minzblätter auch in klarem Wasser mit Zitronen- oder Gurkenscheiben mischen, um ein kühles und erfrischendes Getränk zu erhalten.
Obwohl Minze dazu beitragen kann, das Diabetesrisiko zu senken, ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Minze in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie an Diabetes leiden.
