Earl Grey Tee: Was es ist, Vorteile, Risiken

Wenn Sie schwarzen Tee mögen, werden Sie wahrscheinlich auch Ihre Tasse Earl Grey Tee lieben. Es ist im wahrsten Sinne des Wortes schwarzer Tee mit dem gewissen Etwas. Und diese Note kommt von einem Öl, das aus der Schale einer Orangenart namens Bergamotte hergestellt wird. Er ist nicht nur super lecker und erfrischend, sondern Earl Grey Tee hat auch viele gesundheitliche Vorteile!

Ob es um die Gesundheit Ihres Herzens, Ihrer Verdauung oder Ihrer geistigen Gesundheit geht, Earl Grey Tee wird Ihnen mit Sicherheit in vielen Bereichen Ihres Körpers helfen. Obwohl Earl Grey-Tee täglich getrunken werden kann, sollte der Konsum in Maßen gehalten werden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile dieses Tees und dessen Konsum zu erfahren.

Was ist Earl Grey Tee?

Earl Grey Tee ist eine Art Schwarztee, aromatisiert mit Öl aus der Schale der Bergamotte, einer kleinen Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Italien angebaut wird. Wie der Tee zu seinem Namen kam, ist ziemlich interessant. Lassen Sie uns Ihnen die Geschichte des Earl Grey-Tees erzählen. Es soll nach Charles Grey, dem 2. Earl Grey, benannt sein. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war er auch britischer Premierminister. Der Legende nach wurde dieser Tee speziell für Lord Grey als Geschenk zubereitet.

Während des Herstellungsprozesses wird den Teeblättern Öl zugesetzt, um die Geschmacksmischung zu erleichtern. Der Geschmack des Tees ist duftend, blumig und leicht würzig.

Wie konsumiere ich Earl Grey Tee?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Earl Grey Tee zu genießen. Earl Grey kann je nach persönlicher Vorliebe pur oder mit Milch und Zucker genossen werden, sagt Ernährungsberaterin Garima Goyal.

Lesen Sie auch

Gesundheitliche Vorteile von Earl Grey Tee oder Bergamottentee

Hier sind einige potenzielle gesundheitliche Vorteile, die häufig mit dem Trinken von Earl-Grey-Tee verbunden sind:

1. Antioxidative Eigenschaften

Einer der größten Vorteile von Earl Grey-Tee besteht darin, dass er Antioxidantien wie Catechine und Flavonoide enthält, die zur Bekämpfung von oxidativem Stress beitragen und das Risiko chronischer Krankheiten verringern können. Diese in Food Science and Nutrition veröffentlichte Studie zeigt, dass Flavonoide dabei helfen, Zellschäden und verschiedene Krankheiten zu verhindern.

2. Herzgesundheit

Die in Fitoterapia veröffentlichte Studie legt nahe, dass der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee wie Earl Grey zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beiträgt. Eine weitere in Frontiers in Pharmacology veröffentlichte Studie weist darauf hin, dass Bergamottenextrakte dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

3. Verbesserte Verdauung

Im Tee enthaltene Verbindungen, darunter Tannine, können eine milde verdauungsfördernde Wirkung haben, die helfen kann, Magenbeschwerden zu lindern und eine gesunde Verdauung zu fördern. Eine in Clinical Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung von Bergamottensaft und kam zu dem Schluss, dass er dazu beiträgt, Durchfallepisoden zu reduzieren.

4. Geistige Wachsamkeit

Der Koffeingehalt – 40 bis 120 Milligramm pro Tasse – dieses Tees kann für einen vorübergehenden Energie- und Geistesschub sorgen und so zur Verbesserung der Konzentration beitragen. Laut dieser in Food Science & Nutrition veröffentlichten Studie kann es auch dabei helfen, Stress abzubauen und die Stimmung zu verändern.

Earl Grey Tee oder schwarzer Tee: Was ist besser?

Wenn Sie sich zwischen Earl Grey-Tee oder schwarzem Tee entscheiden, hängt Ihre Entscheidung von Ihren Geschmackspräferenzen, Ernährungsaspekten und den gewünschten Vorteilen ab. Der Zitrusgeschmack des Earl-Grey-Tees entsteht durch die Zugabe von Bergamottenöl, was ihn von herkömmlichen Tees unterscheidet. Es gibt verschiedene Arten von Schwarztees, und jede davon hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Vorteile für die Gesundheit. Beispielsweise ist grüner Tee für seinen grasig-kräuterigen Geschmack bekannt, während klassischer schwarzer Tee eher malzig schmeckt. Earl-Grey-Tee bietet möglicherweise ähnliche gesundheitliche Vorteile wie schwarzer Tee, aber da er Bergamottenöl enthält, hat er auch Vorteile, wie antioxidative Eigenschaften und stimmungsaufhellende Wirkungen.

Kann man jeden Tag Earl Grey Tee trinken?

Ja, das können Sie, aber Sie müssen es in Maßen konsumieren. Earl Grey-Tee enthält Koffein und die Menge Tee, die Sie täglich sicher konsumieren können, hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab. Dazu gehören die individuelle Koffeintoleranz, der allgemeine Gesundheitszustand und etwaige Vorerkrankungen. „Grundsätzlich gilt ein mäßiger Konsum von Earl-Grey-Tee für die meisten Erwachsenen als unbedenklich. Versuchen Sie, Ihren Konsum auf ein moderates Maß zu beschränken, was im Allgemeinen nicht mehr als 2 bis 4 Tassen Earl Grey-Tee pro Tag bedeutet“, sagt Goyal.

Wer sollte Earl-Grey-Tee meiden?

Earl Grey Tee kann jeder trinken. Schwangere Frauen, koffeinempfindliche Menschen und Personen mit bestimmten Gesundheitsproblemen sollten jedoch einen Arzt konsultieren, um die optimale Einnahme von Earl Grey-Tee zu ermitteln. „Achten Sie außerdem auf Zusatzstoffe wie Zucker oder Milch, die sich auf das gesamte Nährwertprofil des Getränks auswirken können“, sagt Goyal.

Lesen Sie auch: Milchtee oder schwarzer Tee: Was ist besser für Sie?

Nebenwirkungen von zu viel Earl Grey Tee

Hier sind einige mögliche Nebenwirkungen des Trinkens von zu viel Earl Grey-Tee:

• Schlaflosigkeit: Das Koffein im Earl-Grey-Tee kann den Schlafrhythmus beeinträchtigen und Sie können Probleme beim Einschlafen haben. Trinken Sie also keinen Tee zu kurz vor dem Schlafengehen.
• Kann die Angst verstärken: Wenn Sie große Mengen Koffein zu sich nehmen, kann es Sie nervös, nervös und unruhig machen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie Ihren Teekonsum einschränken.
• Magendarm Probleme: Achten Sie darauf, nicht zu viel Tee auf nüchternen Magen zu trinken. Dies kann zu Magen-Darm-Problemen wie Magenbeschwerden, saurem Reflux oder Durchfall führen.
• Erhöhte Herzfrequenz und erhöhter Blutdruck: Koffein kann zu einem vorübergehenden Anstieg der Herzfrequenz und des Blutdrucks führen. Dies kann gefährlich sein, wenn Sie an bestimmten Herzerkrankungen leiden.
• Dehydration: Koffein erhöht den Urinausstoß, was bei übermäßigem Verzehr zur Dehydrierung beitragen kann. Stellen Sie also sicher, dass Sie auch ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.
• Kann andere Mineralien beeinträchtigen: Es gibt Verbindungen, sogenannte Tannine, die im Tee enthalten sind. Dadurch können Mineralien wie Eisen gebunden werden, was deren Aufnahme in den Körper verringert. Versuchen Sie also, keinen Tee direkt vor oder nach einer Mahlzeit zu trinken.
• Koffeinsucht: Ihr Körper gewöhnt sich möglicherweise an Koffein, was zur Abhängigkeit führen kann. Ein Entzug wäre schwierig und könnte zu Kopfschmerzen und Reizbarkeit führen.
  

  

  Wie bereitet man Earl-Grey-Tee zu Hause zu?

Die Zubereitung von Earl Grey-Tee zu Hause ist einfach und erfordert nur wenige Grundzutaten. Hier ist eine traditionelle Methode zur Zubereitung von Earl Grey Tee:

Zutaten:

1 Teelöffel loser Earl-Grey-Tee oder 1 Teebeutel
Frisch abgekochtes Wasser
Optional: Milch, Zucker, Honig, Zitrone oder andere Aromen nach Geschmack

Anweisungen:

• Wasser kochen: Nehmen Sie vorzugsweise kaltes Wasser und beginnen Sie, es zu erhitzen. Erhitzen Sie das Wasser in einem Wasserkocher, bis es stark kocht.
• Erwärmen Sie die Teekanne oder Tasse (optional): Wenn Sie eine Teekanne oder sogar eine Tasse verwenden, spülen Sie diese mit heißem Wasser aus. Dadurch bleibt die Temperatur des Tees erhalten, sobald er fertig ist.
• Geben Sie den Tee hinzu: Geben Sie 1 Teelöffel losen Earl-Grey-Tee oder 1 Teebeutel in eine Teekanne oder Tasse. Geben Sie nun abgekochtes Wasser in Ihre Tasse oder Teekanne.
• Lassen Sie den Tee ziehen: Der Tee wird nun 3-5 Minuten ziehen. Sie können die Zeit selbst bestimmen, je nachdem, wie stark der Tee sein soll. Längeres Einweichen führt zu einem stärkeren Geschmack.
• Beutel entfernen: Die Teeblätter können nun entnommen werden. Je nachdem, was Sie verwenden, können Sie dies tun. Ein Teebeutel kann einfach entnommen werden, oder loser Tee kann mit einem feinmaschigen Sieb entnommen werden.
• Servieren: Gießen Sie diesen Tee jetzt in Tassen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Tasse noch weiter personalisieren, indem Sie Milch, Zucker, Honig und Zitrone hinzufügen.