by Wussten Sie, dass Herzerkrankungen weltweit die häufigste Todesursache sind? Sie können das Risiko einer Herzerkrankung verringern, indem Sie diese Lebensmittel meiden, die für Ihr Herz am schlimmsten sind.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) oder Herzerkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache, berichtet die Weltgesundheitsorganisation (WHO). Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind eine Gruppe von Erkrankungen, die das Herz und die Blutgefäße betreffen. Wussten Sie, dass weltweit vier von fünf Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf Herzinfarkte und Schlaganfälle zurückzuführen sind? Obwohl viele Faktoren Herzprobleme auslösen können, scheint die Ernährung eine wichtige Rolle für Ihr Herz zu spielen. Wenn Sie nicht die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, kann dies Ihre Herzgesundheit gefährden. Kennen Sie die für Ihr Herz schädlichsten Lebensmittel, die Sie meiden sollten, um Risiken vorzubeugen.
Welche Rolle spielt die Ernährung bei der Bewältigung der Herzgesundheit?
Es ist allgemein bekannt, dass eine gesunde Ernährung direkt proportional zu Ihrer Gesundheit ist. Eine gesunde Ernährung fördert die Langlebigkeit und verringert das Risiko für Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall und Fettleibigkeit, was laut einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2023 dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung Ihrer Herz-Kreislauf-Gesundheit und eine schlechte Ernährung kann das Risiko für Bluthochdruck, Cholesterin, Fettleibigkeit und Diabetes erhöhen, sagt der Kardiologe Dr. Bimal Chajjar. Eine herzgesunde Ernährung sollte eine Mischung aus nährstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten sein. Sie sollten Natrium, zugesetzten Zucker, Transfette und verarbeitete Kohlenhydrate einschränken. Es ist wichtig, die Salzaufnahme zu reduzieren, da überschüssiges Natrium den Blutdruck erhöht, was ein großes Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle darstellt. Es ist auch wichtig, raffinierte Kohlenhydrate und zugesetzten Zucker aus Ihrer Ernährung zu entfernen, da diese dazu beitragen können, das Diabetesrisiko zu senken und die allgemeine Herzgesundheit zu unterstützen.
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5 schlechteste Lebensmittel für das Herz
1. Verarbeitete Lebensmittel
Der Verzehr verarbeiteter Lebensmittel mit hohem Salz- und Zuckergehalt kann unserer Herz-Kreislauf-Gesundheit schaden, sagt Dr. Chijjar. Verarbeitetes Fleisch ist das schlechteste Lebensmittel für Ihr Herz. Hot Dogs, Würstchen, Salami und Mittagsfleisch sind die schlimmsten Arten von verarbeitetem Fleisch für Ihr Herz. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2021 fand einen Zusammenhang zwischen einem höheren Verzehr verarbeiteter Lebensmittel und schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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2. Fetthaltige Lebensmittel
Es wird angenommen, dass zwei Arten von Fett, gesättigte Fettsäuren und Transfette, potenziell schädlich für die Herzgesundheit sind. Gesättigte Fette kommen typischerweise in Rind- und Schweinefleisch, Fleisch aus Laboranbau, Hühnerfleisch, Geflügelhaut, fettreichen Milchprodukten und tropischen Ölen vor. Transfette kommen häufig in frittierten Lebensmitteln, Margarine, Backwaren und verarbeiteten Snacks wie Crackern und Popcorn aus der Mikrowelle vor.
3. Frittierte Lebensmittel
Der Verzehr von frittierten Lebensmitteln kann Ihren Blutdruck erhöhen, das „gute“ HDL-Cholesterin senken und zu Fettleibigkeit führen, was wiederum Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Eine im British Medical Journal veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von frittierten Lebensmitteln das Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen kann. Eine weitere in Public Health Nutrition veröffentlichte Studie, an der zwischen 2003 und 2007 mehr als 16.000 Teilnehmer teilnahmen, ergab, dass zwei oder mehr Portionen frittierter Fisch pro Woche das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können.
4. Süße Lebensmittel
Der regelmäßige Verzehr zuckerhaltiger Lebensmittel kann mit der Zeit das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen. Eine in der Fachzeitschrift BMC Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass zu viel Zucker schädlich für das Herz sein kann. Sie sollten daher zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke wie Kekse, Kuchen, Süßigkeiten und Limonaden meiden, die zu Fettleibigkeit beitragen und die Herzgesundheit schädigen könnten.
5. Raffinierte Kohlenhydrate
Raffinierte Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate sind Lebensmittel, die durch einen Herstellungsprozess einen Großteil ihres Nährwerts verloren haben. Dies kann einem Lebensmittel Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Polyphenole entziehen. Ernährungswissenschaftlerin Dr. Neeti Sharma sagt: „Raffinierte Kohlenhydrate, die in Weißbrot usw. enthalten sind, enthalten keinerlei Ballaststoffe und andere Nährstoffe, was wiederum zu Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen führt. »
Die besten Lebensmittel für ein gesundes Herz
Hier sind einige gesunde Ernährungsmöglichkeiten, wenn Sie Herzerkrankungen vermeiden möchten, wie Experten erklären:
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1. Essen Sie eine Vielzahl von Getreide, Obst, Gemüse, Nüssen, Hühnchen, Fisch und Pflanzenölen.
2. Vermeiden Sie Transfette und verwenden Sie gesündere Fette, die in Lebensmitteln wie Avocados, Nüssen, Samen und Olivenöl enthalten sind.
3. Entscheiden Sie sich für Proteinquellen wie Fisch, Hühnchen, Bohnen und Linsen und vermeiden Sie gleichzeitig fettreiches verarbeitetes Fleisch.
4. Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren liefern nützliche Nährstoffe für Ihr Herz.
5. Priorisieren Sie die Ballaststoffaufnahme und senken Sie den Cholesterinspiegel, indem Sie Getreide wie Quinoa, braunen Reis, Hafer und Vollkornbrot in Ihre Ernährung aufnehmen.
6. Nehmen Sie reichlich Obst und Gemüse in verschiedenen Farben und Sorten zu sich, um Nährstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe bereitzustellen, die die Herzgesundheit unterstützen.
7. Vermeiden Sie Alkoholkonsum, begrenzen Sie den Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch und reduzieren Sie den Konsum raffinierter Lebensmittel und Getränke mit Zucker- und Salzzusatz.
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Lifestyle-Tipps, um die Gesundheit Ihres Herzens unter Kontrolle zu halten
- Stellen Sie sicher, dass Sie sich zur Früherkennung regelmäßig untersuchen und untersuchen lassen.
- Halten Sie Ihren Blutdruck, Cholesterin, Blutzucker und Triglyceride unter Kontrolle.
- Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung mit herzgesunden Lebensmitteln.
- Machen Sie jede Woche mindestens 150 Minuten körperliche Aktivität, um Komplikationen zu vermeiden.
- Versuchen Sie, jede Nacht mindestens 7 bis 9 Stunden gut zu schlafen, da unzureichender Schlaf das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen kann.
- Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum und vermeiden Sie das Rauchen, um die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern.
- Wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, nehmen Sie ab und kontrollieren Sie Ihr Gewicht, um Herzprobleme zu vermeiden.
- Vermeiden Sie übermäßiges Essen, indem Sie die Portionen kontrollieren, um Risiken zu vermeiden.
Die Einbeziehung dieser Empfehlungen zusammen mit Bewegung und anderen gesunden Lebensgewohnheiten kann die Herzgesundheit fördern und das Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
