Nussmilch: Vorteile für die Gesundheit und wie man sie zu Hause zubereitet

Nussmilch: Vorteile für die Gesundheit und wie man sie zu Hause zubereitet

Nussmilch ist nicht nur eine gute Alternative zu Kuhmilch, sie ist auch eine sehr gesunde Option, die Ihnen in mehrfacher Hinsicht hilft. Hier sind die Vorteile von Nussmilch.

Erst Anfang der 2010er Jahre begannen Unternehmen mit der Produktion von Nussmilch, und das aus gutem Grund! Dieses nussig schmeckende Geschenk der Natur ist eines der gesündesten Lebensmittel, das seit Jahrhunderten zu einer gesunden Ernährung gehört. Es verleiht Ihren Gerichten nicht nur einen Hauch von Geschmack, sondern bietet auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Nüsse sind essbare Samen, die eine gehirnähnliche Struktur haben und sehr nahrhaft sind. Sie sind vollgepackt mit wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und gesunden Fetten. Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von Nussmilch, die Sie kennen sollten!

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Nussmilch?

Hier sind die Vorteile dieser Alternative zu Kuhmilch, erklärt von der klinischen Ernährungsberaterin Frau Vedika Premani:

1. Bekämpft freie Radikale

Nussmilch ist reich an Antioxidantien wie Vitamin E, Selen und Ellagitanninen, die entzündungshemmend wirken und auch bei der Bekämpfung freier Radikale helfen, sagt Premani.

Vorteile von eingeweichten Nüssen
Nussmilch kann Ihnen helfen, freie Radikale loszuwerden. Bild mit freundlicher Genehmigung von Adobe Stock

2. Enthält Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind gesunde „mehrfach ungesättigte“ Fette, die zu wichtigen Funktionen in Ihrem Körper beitragen können. Sie sind wichtig für Zellen, die Ihren Augen und Ihrem Gehirn helfen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, verringert das Risiko von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Herzrhythmusstörungen und Blutgerinnseln.

3. Gut für Diabetiker

Der Ernährungsberater behauptet, dass Nussmilch kohlenhydratarm und für Menschen mit Diabetes mellitus unbedenklich sei. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen in der Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko für Typ-2-Diabetes bei Frauen zu senken.

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4. Sicher für Menschen mit Laktoseintoleranz

Es bietet zahlreiche Vorteile, die die allgemeine Gesundheit fördern. Es ist von Natur aus glutenfrei, sojafrei, cholesterinfrei und laktosefrei und daher eine gute Wahl für Menschen, die eine gesunde Alternative zu Milch suchen.

5. Fördert die Herzgesundheit

Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren und daher gut für Ihr Herz. Dies geschieht durch die Senkung Ihrer Triglyceride, Ihres „schlechten“ LDL-Cholesterins und Ihres Blutdrucks, allesamt Risikofaktoren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Der Experte sagt, dass Nussmilch reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die die Herzgesundheit fördern und auch neuroprotektiv wirken.

6. Fördert den Schlaf

Wenn Sie nicht gut schlafen, kann das Trinken von Nussmilch helfen. Der Ernährungsberater behauptet, dass sein Verzehr Entspannung und Ruhe fördert, da es reich an Magnesium ist. Sie enthalten außerdem viel Melatonin, was ebenfalls zur Verbesserung der Schlafqualität beitragen kann.

Wie macht man Nussmilch zu Hause?

  • Schritt 1: Eine Tasse Nüsse in etwa 4 Tassen Wasser mindestens 4 bis 6 Stunden einweichen.
  • 2. Schritt: Trinken Sie das Wasser und spülen Sie es unter fließendem Wasser ab.
  • Schritt 3: Die eingeweichten Nüsse mit 4 Tassen Wasser glatt rühren.
  • Schritt 4: Die Mischung durch einen Nussmilchbeutel, ein Käsetuch oder ein Sieb abseihen und so viel Flüssigkeit wie möglich extrahieren.
  • Schritt 5: Es kann mit Vanille aromatisiert und dann 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wann trinkt man ihn am besten?

Obwohl Sie Nussmilch zu jeder Tageszeit trinken können, kommt es auf den Zweck an, zu dem Sie sie trinken. Es ist reich an Fettsäuren und das morgendliche Trinken kann dazu beitragen, die Energie den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten. Es kann auch abends eingenommen werden, da es den Schlaf fördert und den Geist entspannt.

Wer sollte Nussmilch meiden?

Obwohl es im Allgemeinen sicher zu trinken ist, sollten Menschen mit Nussallergien Nüsse meiden. Laut Premani sollten Menschen mit Erkrankungen wie Nierenerkrankungen oder Magenunverträglichkeit einen qualifizierten Ernährungsberater konsultieren, um herauszufinden, ob und wie viel Nussmilch konsumiert werden kann. Der beste Weg, um Problemen vorzubeugen, ist, Nussmilch in Maßen zu trinken.

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Nussmilch ist vielleicht nicht jedermanns Sache! Bild bereitgestellt von: Shutterstock

Gibt es Nebenwirkungen beim Trinken von Nussmilch?

Im Allgemeinen ist es für die meisten Menschen unbedenklich, bei manchen Menschen kann es jedoch bei übermäßigem Verzehr zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Blähungen kommen. Da Nüsse auch reich an Elektrolyten sind, sollten Menschen mit Nierenerkrankungen auf die Verzehrmenge achten.

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